Миф 3: Чем зеленее зеленый чай, тем лучше?
Ярко-зеленый и слегка желтоватый цвет — характеристики хорошего раннего весеннего чая (другое дело — белолистовой зеленый чай Анжи).Например, настоящий цвет Западного озера Лунцзин — коричнево-бежевый, а не чистый зеленый.Так почему же на рынке так много чистых зеленых чаев?Это результат низких температур.процесс фиксации чаяпри товарном хозяйстве.Низкотемпературная фиксация должна сохранить зеленый цвет чая и сделать его ярким, привлекательным, красивым и привлекающим внимание.Сейчас некоторые люди на рынке, чтобы удешевить, используют процесс низкотемпературной фиксации чая.Низкотемпературная фиксация делает травянистые вещества с низкой температурой кипения в чае не улетучивающимися из свежих листьев чая, а затем вымачивая их в кипящей воде, они расплавляются в воде, что будет стимулировать желудок человека.
 
Таким образом, некачественный чай, выдержанный при низкой температуре, вреден для желудка, а хороший чай, выдержанный при высокой температуре, не вреден для желудка, но предпосылка заключается в том, чтобы усвоить определенную концентрацию.Если в день выпивать пятьдесят заварок хорошего чая, все равно будет болеть желудок!Поэтому в процессе фиксации чайных листьев фермеры должны настаивать на быстрой высокотемпературной фиксации и быстром ферментативном воздействии.Улучшить качество зеленого чая.
 
Миф 4: всем ли подходит зеленый чай?
Зеленый чай обладает эффектом избавления от жара и огня, выработки жидкости в организме и утоления жажды.Жарким летом людей очень легко разозлить.Употребление зеленого чая может помочь каждому избавиться от неприятностей, вызванных гневом.Кроме того, зеленый чай также имеет очень хороший эффект защиты от солнца и радиации, а также является первым выбором для людей, которые долго сидят в офисе.
 
Поэтому кажется естественным пить зеленый чай летом.Но зеленый чай действительно подходит не всем.Зеленый чай относится к неферментированному чаю, который может в наибольшей степени сохранять натуральные вещества в свежих листьях в процессе обработки, особенно содержание кофеина и чайных полифенолов относительно велико, и эти два вещества сильно раздражают желудок. .Людям с неполноценной конституцией и слабым желудком зеленый чай с холодным характером не следует пить слишком много, даже если это лучший напиток летом.