Улун – это разновидность полуферментированного чая.Он производится посредством процессов вяления, фиксации, встряхивания, полуферментации, сушки и т. д.Он произошел от группы чайных драконов дани и группы фениксов во времена династии Сун.Он был создан примерно в 1725 году, то есть в период Юнчжэн династии Цин.Чай Улун — это уникальный сорт чая, который в основном производится в Фуцзянь, Гуандун и Тайвань.Чай улун очень популярен среди любителей чая.Обладает сладким и ароматным послевкусием, устойчив к завариванию.Кроме того, он также оказывает определенное влияние на здоровье человека, например, освежает, снимает усталость, омолаживает, улучшает пищеварение, снижает вес и так далее.

Однако, хотя улун – хороший чай, если его пить неправильно, улун также станет «ядом».Итак, на что следует обратить внимание при употреблении чая улун?

Во-первых, нельзя пить улун натощак.Когда мы пьем чай улун натощак, свойства чая проникают в легкие и охлаждают селезенку и желудок нашего тела, что вредно для нашего здоровья.

Чай улун в настоящее время является самым сложным чаем с самым изменчивым ароматом.Встряхивание во время обработки играет очень важную роль.Встряхивание должно оживить чайные листья в процессе дремлющего увядания, а вода полностью удаляется в процессе встряхивания чайных листьев и чайных стеблей.После многократного увядания и зеленения листья чайных листьев предстанут в уникальном состоянии чая улун с зелеными листьями и красными краями.В этом процессе уже проявился аромат чая.В последующем производственном процессе особый аромат чая улун будет более очевиден.

Во-вторых, холодный улун нельзя пить.Теплый улун может освежить нас и снять усталость, но охлажденный улун может вызвать побочные эффекты застоя холода и мокроты в организме человека.

В-третьих, чай улун нельзя заваривать долго.Как мы все знаем, чай улун устойчив к завариванию, даже после восьми-девятикратного заваривания все равно остается аромат.Однако чайные полифенолы, липиды и т. д. в чае улун, заваренном в течение длительного времени, будут окислены, а витамины в чайных листьях будут снижены, что значительно снижает вкусовые качества чайного супа.

Кроме того, мы также должны обратить внимание на то, чтобы не пить слишком горячий чай улун на ночь, чтобы избежать негативного воздействия на здоровье человека.

Чай улун в настоящее время является самым сложным чаем с самым изменчивым ароматом.Улунский чайный коктейльпри обработке играет очень важную роль.Процесс встряхивания чая улун заключается в том, чтобы оживить чайные листья в процессе дремлющего увядания, а вода полностью удаляется в процессе встряхивания чайных листьев и чайных стеблей.После многократного увядания и зеленения листья чайных листьев предстанут в уникальном состоянии чая улун с зелеными листьями и красными краями.В этом процессе уже проявился аромат чая.В последующем производственном процессе особый аромат чая улун будет более очевиден.