Температура сушки чайного листа 120~150°C.Как правило, скрученные листья необходимо выпекать в течение 30–40 минут, затем их можно оставить на 2–4 часа, а затем выпекать второй проход, обычно 2–3 прохода.Все сухо.Температура первой сушки в сушилке для чая составляет около 130-150°С, что требует стабильности.Вторая температура сушки немного ниже первой, 120-140°С, пока сушка не является основной.

При какой температуре сушить зеленый чай?

С использованиеммашина для сушки зеленого чая, в зависимости от состояния зеленого чая после прокатки:

Начальная сушка: начальная температура сушки зеленого чая составляет 110°C~120°C, толщина листьев составляет 1~2 см, а содержание влаги составляет 18%~25%.Листья чая уместно щипать шипами.После того, как листья размягчатся, их можно повторно высушить.

Повторная сушка: температура 80 ℃ ~ 90 ℃, толщина листьев 2–3 см, содержание влаги ниже 7%.Немедленно сойдите с машины и дайте ей остыть.