Машина для замешивания зеленого/черного чая Small Tea Leaves Roller 6CRT-35
Краткое описание:
DL-6CRT-35 небольшая машина для замешивания чайных листьев, диаметр прокатного барабана составляет 350 мм, высота 260 мм, этот небольшой чайный ролик может обрабатывать 6,5 кг свежего чайного листа за раз.
Для неферментированного чая, такого как зеленый чай: основной функцией машины для замешивания чая является формование. Под действием внешней силы машина для скручивания чая заставляет листья разбиваться и светиться, рулон чая превращается в форму полосы, а объем уменьшено, что хорошо для пивоварения.
Для ферментированного чая, такого как черный чай: благодаря внешней силе машины для замешивания чая сок чайного листа переливается, чайные клетки повреждаются, ускоряется ферментативное окисление полифенольных соединений, создаются условия для последующей ферментации чайного листа, улучшается вкус готового чая и улучшить качество чая.
Применитькатина:
Роликовая машина для чайных листьев может использоваться для большинства видов чая, таких как черный чай, зеленый чай и чай улун, для зеленого чая (неферментированного) в основном используется для формирования полос, для черного чая (ферментированный чай) в основном используется для разрушают клетки свежих чайных листьев, чтобы сок в чае мог вытечь и облегчить последующую ферментацию.